Årets första dag

Hade ni trevligt igår? Vi var hemma, hade bokat mat från Göta Hotell i Borensberg. Trerätters för 350kr, absolut överkomligt och med facit i hand så var det underbart gott! Helt klart värt varenda krona. :)
Förrätt: kanapé med kallrökt lax, varmrökt sik och räkor toppad med löjrom samt sallad och dill
Varmrätt: medaljonger av oxfilé serveras med sås av vitt vin och parmesan samt baconfrästa grönsaker och stött potatis med rosmarin och brynt smör.
Dessert: vit chokladmoussebakelse fylld med kompott av björnbär och hallonserverad med karamelliserade äpplen och kallvispad hallonsås och knäckflarn

 


Men det var igår, idag är det nytt år och nya och tomma blad i kalendern.
Vad ska vi fylla de med tycker ni?

Idag ligger jag under värmefilten iaf, inte för att jag är bakis eller så utan bars för att det är ganska legitimt att höra det idag. ;)
Imorgon är det jobb som gäller, känns sådär om jag ska vara ärlig. Det hade ju varit skönt att fortsätta ledigheten lite till. ;)
Tacos står på menyn idag, vår nyårsdagstradition och en ganska trevlig sådan om jag får erkänna. :)

Kommentarer

  1. Gud så praktiskt!
    Det ska jag också göra nästa år!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det var såååå smidigt! Bara in i ugn och värma på, bara tallrikar att diska dagen efter. :)

      Radera

Skicka en kommentar

Tack för att du lämnar en kommentar! Ställer du en fråga svarar jag i samma inlägg och ibland kan jag till och med kommentera det du skrivit så kika gärna in igen...

Populära inlägg i den här bloggen

Tiden går fort när man har roligt...

Sommar 2017, del 2

Tummen upp eller tummen ner?