Fortsätt till huvudinnehåll

Godaste kexen

Lokförarns moster bjöd på små hemgjorda kex vid en middag en gång. Supergoda och salta, tunna som chips.
Fick receptet men har inte lyckats få de så tunna som de ska. Gjorde en sats i söndags och då, då fick jag till det... O jösses så goda de är, man kan lätt äta ett gäng...

Men här är iaf receptet om nån vill testa. :)

2dl vetemjöl
2dl solroskärnor
1dl linfrön
0.5dl sesamfrön
0.5dl rapsolja
2dl kokhett vatten

Blanda alla ingredienserna, lyft över smeten på en pappersklädd plåt och lägg ytterligare ett papper över. Kavla tunt, tunt. Skär degen med pizzaskärare el kniv och strö över flingsalt.
Grädda i nedre delen av ugnen i 150grader i ca en timme eller tills kexen är gyllenbruna.

Kommentarer

  1. Fyi - det receptet fick du av mig för drygt ett år sen i bloggen. Bästa knäcket. Men jag kavlar inte jag häller bara ut det på en plåt och brer ut det. Snabbt innan mjölet stelnar och det blir klumpar. En dryg timme i ugn för att få ordentligt knaprigt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nä skojar du? Varför har jag inte skrivit upp det nånstans? Alltså fråga till mig själv...
      Sorry anna! :( Jag har provat att inte kavla och då blir det inte bra. Naggade med taggad kavel tom och det blev verkligen supertunt. :)

      Radera
  2. Nämen så kul, jag gör dom kexen till julmarknaderna och kallar dem för himlaverkets havrebitar. Den enda skillnaden på receptet är att jag har rostade havrekorn också och majsmjöl istället för mjöl.
    Mums!!! Ulla

    SvaraRadera
  3. De där är ju en variant på fröknäcket jag bakar nästan varje vecka! Galet gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, är det inte så? Fast du har inte mjöl i förstås va? ;)

      Radera

Skicka en kommentar

Tack för att du lämnar en kommentar! Ställer du en fråga svarar jag i samma inlägg och ibland kan jag till och med kommentera det du skrivit så kika gärna in igen...

Populära inlägg i den här bloggen

Tummen upp eller tummen ner?

Facebook.
Tummen upp, gilla eller likes.



Det här resonemanget har jag läst på flera ställen, det här med att gilla olika statusuppdateringar, foton eller dylikt.
Vad gillar du?
Gillar du alls?
Gillar du allt?

Jag har en vän som beklagat sig lite till mig för att min vän i sin tur har en vän som gillar precis allt min vän gör. Det kan vara statusar, foton, incheckningar. ja, you name it. Varenda spår hon lämnar på facebook gillas. Hon börjar tröttna då det även kan komma spydiga kommentarer som kan uppfattas som stötande. Sen att relationen mellan dem är något komplicerad och hon känner att hon inte kan ta bort människan gör det hela något svårare.

Vad hade du gjort?

Sommarsemester 2017, del 1

Den här sommaren går nog till historien som den bästa hittills. Vad det beror på kan jag inte riktigt säga men jag är verkligen supernöjd med den. På måndag går jag tillbaka till jobbet, full av energi att ta mig an höstterminen. Sommaren är inte slut bara för det men dom spontana resorna som sträcker sig flera dagar är nog slut. 😜
En vecka for vi neråt och gjorde Skåne. Vi har inte riktigt än listat ut det hela med ställplatser/campingplatser och är helt enkelt nya på det. Vi stod en natt på parkeringen till Kosta Outlet och shoppade loss lite dagen efter. 

Där blev jag med hatt... vet inte när jag ska använda den men fin är jag i den. 😂
Efter det hamnade vi i Blekinge, hade tänkt Karlskrona men det blev Ronneby hamn. Fint ställe men det blåste väldigt i anslutning till havet. 




Sen blev det Skåne, Åhus seaside... med kändis-spoting. 😉
Syns det vem det är? 😉


Sen blev det en tur till Kivik där vi handlade lite gottis samt gick upp på den södra delen på Stenshuvud. Vackert så det förslog …

Sommar 2017, del 2

Vi åkte hem och mellanlandade dels för att det var dags för sophämtning samt vägning hos vv för mig. Jag hann tvätta upp det vi använt under första delen och tur var det för tvätt har vi med oss hem nu. 🙈 Vi for på fredagen och första stoppet var i Borensberg för att tanka lite vatten hos Eldarna. Vi har inget bra vatten som vi vill ha i vattentanken i bilen. Sen knappade vi in Laxå på gps'en för ett litet stopp på systembolag och Ica. Kan säga att i Laxå känner alla alla, vilket gjorde att jag blev rätt så uttittad på Ica. 😜😂Andra stoppet blev Hällefors, ett ställe som tydligen var en gammal restaurang som numera var nerlagd. Men att stå på deras veranda och titta ur över landskapet var fantastiskt. 

Nästa stopp var Sälen, jag som aldrig åkt slalom har heller aldrig varit i Sälen. Vi såg startfållan till Vasaloppet och juvelen fick jobba hårt i backarna upp. Vi parkerade bilen och gick en bit på södra Kungsleden innan vi parkerade bilen nere i Lindvallen. Bestämde oss för att lå…